『十夢想屋』でつくね夢気分。
焼き鳥か粉もんが食べたいとぼやいた末に。
ずっと気になっていたつくね専門店 十夢想屋に行ってきました（ちなみに『とむそうや』と読むそうです）。
お通しのこんにゃく田楽のあとにまず注文したのはささみのたたき。
くさみもなくて、とても柔らかい…！わさび醤油か梅をつけていただきます。
新鮮なものなので15分以内に食べてくださいね、とのこと。
アラカルトでいろいろ食べたいよね、ということでつくねはとりあえず５本盛りに。
普通の焼き鳥屋さんでいただくより小ぶりかも。噛むとじゅわっとスープがあふれて、ソースとベストマッチング。
つくねの種類は『コリコリ』と『ジューシー』があって、個人的にコリコリのほうが好みでした。
ほかにも串を頼みつつ、
ポテサラとか、
『鶏皮ねぎまみれ』などと共に、ハイボールをいただく。
日本酒もいいものがあるようで（私はよく分からないんだけども）、今度は日本酒＋つくねでまったりといただきたい。
ごちそうさまでした～！
今週の常備菜 －３月第２週－
今週は５品
- キャベツのコールスロー
- 肉じゃが
- エリンギのオリーブオイルソテー
- 野菜の肉巻き
- ミートソース
キャベツとエリンギは青空市場でとても安価だった。
１玉100円。とりあえず１/４はサラダにしたけど、あとはどうしてくれよう…。
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最近はだいたい５日程度日持ちするメニューを作っています。
肉じゃがって意外と日持ちするんだなぁ。普段、作るものよりは少し甘めに。
野菜の肉巻きはパプリカ（赤・黄）とピーマンを海苔と豚肉で巻いた。
ロース豚の切り落としというものを初めて買ったんだけど、お肉自体もキレイだし、安かったのでとても得した気分。そんなにしょっちゅう出ているわけではないのかな。
今週のパン。
ノーマルなパンとチョコパン。
チョコパンは板チョコを割ったものを生地で包んだだけ。
来週はどうしようかな。あんぱん食べたいな。お惣菜パン作ってみようかな。
でも今週、もう一回食パンを作りたい気もする。コールスローでサンドウィッチ作りたい（そわそわ）。
花粉が憎い。
最近ダウンロードしたアプリは『あなたの街の花粉情報』。
花粉症が辛くて死ぬかと思いました。
知ってる。花粉症で人は死んだりしない。
でも本当に辛い。世の多くの人はこんなにも苦しんでいたのか…！
去年は、「あれ？ 花粉症？ 風邪？」程度の症状で、特に何もせずに終わった。
そもそも、私って花粉症なんだろうか、と。
そうしたら今年。
２月下旬ぐらいから止まらないくしゃみ。鼻水。
朝、鼻水でおぼれそうになって目覚めるとか、どういうことだよ……っ。
幸いなのは、目のかゆみはさほどでもなかったということぐらい。
それでも、市販の薬でどうにかしていたんだけど、昨日、もう鼻水もくしゃみも止まらない。もうムリだ、と思って近所の病院に赴いた。
大盛況だった耳鼻咽喉専門医院。
うちの近所には総合病院がひとつあるんだけど、そこは混むので個人の病院へ。
ホームページには「花粉症の時期のため、混雑が予想されます」って書いてあったけど、本当に大盛況。
午前中の受付は11時半までのはずなのに、10時40分ぐらいには患者さんが多すぎて終了していた。
予約を取っていたわけではないので、まあ待たされる。
その間も鼻水が止まらない。待ってる人たちみんなくしゃみもしないし鼻もかんでないけど、どういうこと？ なに、病院通ってるからってこと？ だとしたら期待大じゃないか、さあ早く私の鼻水止めとくれ！
待ち時間２時間、診察２分。
ようやく呼ばれて診察室に入るなり、「あー、花粉症だねー」と先生。
えっ、まだ何も診てませんやん！ 私もそうだと思って来たけど！
鼻の中をチェックしてもう何百回も説明してんだろうなあ、という淀みのない薬の解説を聞いて終了。
今回、初めて花粉症の診察に来たと言ったら、
「花粉が飛び始める前に対処しないといけないから、来年は覚えていたら節分あたりには来てください」
と言われた。Twitterでは「花粉症の薬は効果が出てくるまで２週間ぐらいかかりますよ」と教えていただき、へぇ、へぇ。全然知らなかった…。
実際の効果。
処方されたのは飲み薬と、点眼薬、点鼻薬。
とりあえず帰宅して飲んだんだけど、その日はずっと鼻水出っ放し。
頭はぼんやりするし、全然仕事進まない。だからと言って何をしていても辛いので、とにかく仕事をする。
「効果が出るまで２週間かかるって言っていたし、この症状２週間続いたらいろいろアウトだわ……どうしよう……」
と鬱々としていたのですが、翌日。
すげぇスッキリ！！！
久しぶりにぐっすり眠れた！ わーん、よかった！
調子のいい日、悪い日もありそうだけど、飲む前よりひどくならないといいなあ、と思います。
今さらの対策。
耳鼻科で先生に言われたことをもとにとった対策をメモ。花粉症の人にとっては当たり前のことなんだろうけど、なんと無防備に生きてきたのか！
- 上着は花粉が付着しやすいものは着ない。ウールとか。
- 髪や服についた花粉は玄関で落とす。そして、ミニ空気清浄器を設置。
- 室内は固くしぼった雑巾で水拭き。フローリングとか。そのまま掃除機をかけると花粉をまき散らすことに。
- 窓を開けない（１日１回は開けてたよ…換気したくて）。
- 洗濯物、ファブリック類を外に干さない（病院から帰ってきてすぐにカーテン、布団、こたつ布団にファブリーズ吹きかけた）
- 部屋の中を乾燥させない。空気清浄器付きの加湿器買おうかなあ。
購入したもの。
メイクしたあと、顔にシュッと吹きかけている。
マスクにもシュシュッと。
まだ効くのかどうかイマイチ分かってないけど。
あと、甜茶を飲み始めました。即効性はなさそうなので、来年に期待。
先生いわく、今がピークであと２～３週間で落ち着くだろうとのこと。
一刻も早く終われ花粉シーズン。
ホームベーカリーがお役立ち。
以前、結婚式の引き出物でいただいたホームベーカリーを最近になって活用しています。
一度はお蔵入りしちゃったから、使いこなせないんじゃなかろうか、と思っていたんだけど。意外と活躍中。
タイマーをセットできるので、朝から焼きたての食パンを食べられる。
やっぱりふかふかでおいしいんだよなあ。
２人で一斤は多いので、お弁当をサンドウィッチにしたり、パンプディング作ったり。
あと、生地作りだけして、バターロールとか作ったり。
バターロールの形がイマイチなのは初めてだからということで許してほしい。
手ごねより、やっぱりふっくら度が違う。
生地だけにすると、半分は冷凍しておけるので、こちらのほうが便利かな、と。
パン、おいしいよ、パン……。家で作ると安上がりだし。でも太るんだよな……。
慣れてきたら、米粉パンにもチャレンジしたいところ。
今週の常備菜 －３月第１週－
今週もせっせと。
- ニンジンとしめじのきんぴら
- ミニハンバーグ
- スコップコロッケ（エビ入り）
- マカロニサラダ
ニンジンがもりもりと入っているのは、太くてでかいニンジンをたくさんいただいたからです…。消費大変。
このラインナップに後ほど焼き豚を追加する予定です。
レシピメモ
【スコップコロッケ】
- 玉ねぎをみじん切りにしてバターでよく炒める。
- エビを入れて火が通るまで炒める。
- ホワイトソースと入れ混ぜて、耐熱容器へ。
- たっぷりとパン粉をかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。（1000wで2~3分ぐらい）
（レシピざっくりすぎるね…）
保存用のホーロー容器に入れて、焼いちゃいます。
ホーローは無印のものを使っているんだけど、野田琺瑯が欲しいな、と思う今日この頃…。
ホワイトソースのところがざっくりしているのは、
Ｓ＆Ｂの白缶ホワイトソースミックス
というのを使っていまして。
粉末状で、水と牛乳と混ぜればハイ、できあがり！ というもの。
クリームシチューにはもちろんのこと、パスタやグラタンにも使えるので重宝しています。
２月のお気に入りお弁当４選。
４色？弁当
豚ひき肉のそぼろ、スクランブルエッグ、ホウレンソウのお浸し、明太子、ウィンナーをごはんの上に乗せただけのお弁当。
寝坊したのでこんな感じになりました。
きのこごはん弁当
松茸のような味がする松きのこというのを購入したので、きのこごはんを作ってみました。でも形がそれっぽいけど、味はしいたけでしたよ。
おかずは焼き豚、煮卵、ちーちく、キャベツのコンソメ煮など。
サンドウィッチ弁当
家で食パンを焼くようになったので、お弁当にも。
おかずは、ナポリタン、パプリカとブロッコリーのソース炒め、フライドチキン、ミニトマト、ウィンナー。
鮭と若菜のお弁当
おかずは卵焼き、フライドチキン、エビとしめじのマヨネーズソテー、ミニトマト、ミニウィンナードッグ。
サンドウィッチ弁当とフライドチキンがかぶっているのは、同じ週に作ったお弁当だから。
１週間のおかずが似たり寄ったりになるのは仕方がない、仕方がない……と言い訳。
パワーがあればもう少し常備菜の品数増やそうかな。
３月もがんばって作りましょー。
２月に読んだ漫画（2016）
『百姓貴族』④ 荒川弘
『雪花の虎』② 東村アキコ
『さらば、佳き日』① 茜田千
ある地方都市に引っ越してきた、広瀬桂一と広瀬晃。平凡な“新婚夫婦”として新しい生活を始めたふたりは、睦まじく穏やかな日常を送っていた。しかしふたりの陰には、大きな「秘密」があった。（Amazonより）
『月と指先の間』① 椎野鳥子
仕事も恋愛もやり尽くした!? 少女漫画家・御堂アン。仕事も人生もベテランだけど、未だ慣れないことだらけ…。いいかげんな彼氏・川藤や、苦手な編集長・黒月との微妙な関係に揺れたりする中、今宵もアンは漫画を描く、月の光の下で――。 （Amazonより）
『思い、思われ、ふり、ふられ』② 咲坂伊緒
『５時から９時まで』⑫ 相原実貴
『リライフ』⑤ 夜宵草
Kindleでは以下４作品を。
『ぼくは地球と歌う』① 日渡早紀
『たまこ定食』① 野崎ふみこ
『４月の君、スピカ』①～③ 杉山美和子*1
『黒崎くんのいいなりになんてならない』⑥ マキノ
*1:1巻はおもしろかったんだけどな…ごにょごにょ
