今週の常備菜 －５月第１週－

ＧＷでしたが。

我が家は接客業＆フリーランスということもあり、ＧＷはあまり関係なく。いつも通りお弁当作りもあります。

• 高野豆腐の煮物
• 煮卵
• 肉味噌
• 肉じゃが
• ハッシュドビーフ
• コールスローサラダ
• ひじきの煮物

肉味噌が大ヒット。どんぶりにしてもおいしかったし。

あとはサラダにしても、ピーマンと和えて野菜炒め風にしたり。また作ろう。

高野豆腐は家族から不評。食感が苦手と言われるのだけど、取り入れていきたいんだけどなあ。