今週の常備菜 －３月第５週～４月第１週－

今週は品数多め。

• 切干大根の煮物
• ナポリタンソース
• こふき芋
• 煮卵
• 和風ハンバーグ
• ピーマンの肉巻き
• ちくわとこんにゃくの煮物
• 蒸し鶏（写真を撮った際は蒸している最中）

バタバタしそうな月末～月頭。ということで８品です。
全部で２時間ぐらいかな…夕飯を作りながらだったので、途中インターバルが入っています。

初めて作ってみたナポリタン。５日間でどれだけ消費するか様子見なので少なめ。

蒸し鶏はお弁当のおかずというよりは私の夕飯用です。ダイエット中なので。簡単に作れるのでこれから登場回数が増えそうです。

和風ハンバーグは大葉と出汁のもとを入れて。結構、食べごたえあります。

そうそう、大葉の保存ってどうしたらいいんだろう、と思っていたら、縦長の瓶に少し水を入れて、花を生けるようにしておけばいいというのを見つけて実践。

10日ぐらい経つんですが、全く傷んでいるところもなくて、元気なものでした。

これで大葉を買っても慌てて使う必要もないぞ～。

今週のパン

バターロールとジャムパン…なんですが。

ジャムパンがサスペンスドラマの現場のような状態になりました。手を抜くからこういうことにぃぃ！　ジャムにとろみをつける過程を飛ばしちゃったんですよね…。次回、リベンジします。